ラーメン屋さん

いわき市沼ノ内・元気な大将のいる【食工房いろは】

大盛りすぎる味噌ラーメンと元気すぎる大将のいるお店

平の沼ノ内にある食堂【食工房いろは】

※ブログ作成の際、地図を埋め込んで気づきましたが、Googleマップ上では、いろは食堂のままなんですね。

 

2020年現在で創業51年目。

 

以前は、普通に食堂でした。

それこそ酢豚や、カニチャーハンなんかもあったそうです。

 

そして当時は、お店に直接食べにくるお客よりも、配達がメイン。

実に、売り上げの8割が出前だったんだそうです。

配達する時間と、食材のロスが多すぎて、メニューを限定。

そうして、リフォームしたのが18年前。

食堂からラーメン屋さんへと変貌したのでした。

 

確かにうどん・そば・ラーメン。

麺だけで3種類。

とんかつや天丼もやっていたそうだから、在庫管理は難しいでしょうね。

 

それでもこの味噌ラーメンは圧巻でした!

盛りは二郎系。

味はさっぱり系。

腹十分目(笑)

 

食べてるとき、大将がのぞき込んできたんだけど、きっと替え玉注文するのかと思ってきたのかな?

ごめんなさい、大盛すぎて完食するので精一杯でした💦

 

↓他のお客さんが頼んだメニュー(タンメン・野菜たっぷり)

YouTubeに載せるっていったら、大将が他のお客さんに頼んでくれて撮らせていただいたのです。

一見すると、スキンヘッドで怖そうな見た目の大将。

でも、すごく場を盛り上げるのが上手くて、みんな終始笑顔で食事してました。

きっと大将の人柄も手伝って、お店の人気が続いてるんでしょうね。

動画上げた時に、コメント欄で

『大将まだ、ご健在なのですね!』

という書き込みが多かったです。

 

浜さん
浜さん

大将、まだまだ元気ですよ!

 

食工房いろはの動画はこちら➤【食工房いろは】

 

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↓沼ノ内弁財天

昔はこの駐車場にも、ラーメン屋があったそうです。